1. Pangsit

Makanan dengan sejarah panjang 1.800 tahun ini wajib banget ada di meja makan saat malam tahun baru! Gak heran, karena nama sajian ini sendiri mengandung arti pergantian tahun.

Bentuk dari pangsit sendiri menyerupai batangan emas China kuno, yang merupakan simbol kekayaan.

2. Ikan

Dalam bahasa Mandarin, kata “ikan” memiliki bunyi yang sama dengan “keuntungan”. Nah, ikan kukus atau steamed fish merupakan menu malam tahun baru yang populer.

Saat disajikan dan dimakan pun ternyata ada aturannya, lho! Bagian kepala ikan harus menghadap tamu atau orang tua.

Di beberapa area di China, bagian kepala dan ekor ikan tidak akan dimakan hingga tahun baru tiba, sebagai tanda akhir dan awal tahun yang berkelimpahan!

3. Mi Tahun Baru

Tak hanya saat tahun baru, mi panjang umur juga bisa kamu temukan saat perayaan ulang tahun. Bedanya, memakan mi saat Imlek melambangkan segala sesuatu akan berjalan dengan lancar sepanjang tahun.

4. Ayam Utuh

Kata “ayam” dalam bahasa Mandarin memiliki bunyi yang mirip dengan kata “ji” yang berarti keberuntungan dan kemakmuran.

Saat Imlek, ayam biasanya disajikan utuh, termasuk bagian kepala dan kaki sebagai lambang kesatuan, serta tanda awalan dan akhir tahun yang baik.

Nah, kaki ayam biasanya dimakan oleh tulang punggung keluarga, sebagai simbol meraih kekayaan.

5. Kue Keranjang

Dimakan saat malam tahun baru, niangao atau kue keranjang memiliki arti peningkatan dari tahun ke tahun. Makna ini dapat diaplikasikan untuk hal-hal, seperti tinggi badan anak, nilai di sekolah, kesuksesan bisnis hingga promosi di kantor. 

Menu dengan rasa manis dan asin ini terbuat dari beras ketan, gula, chestnut, kurma, dan daun teratai. Kue keranjang bisa diolah dengan dikukus atau digoreng. 

Makanan-makanan ini merupakan simbol harapan di tahun baru. Semoga di Tahun Kelinci Air ini, kita diberikan kesehatan dan kesuksesan ya!

Nah, untuk kamu yang ingin menjaga asetmu dari risiko kesehatan, khususnya dari segi keuangan, kamu bisa mempertimbangkan asuransi kesehatan, seperti Asuransi Bebas Handal.

Asuransi ini memiliki manfaat rawat inap lengkap hingga Rp100 juta/tahun. Kontribusinya terjangkau, mulai dari Rp75 ribu/bulan dan bisa didapatkan secara online di sini!