Ramadan yang ditunggu-tunggu akhirnya tiba! Setiap tahunnya, bulan puasa disambut dengan sukacita oleh umat Muslim di seluruh dunia, termasuk masyarakat di negeri kita. Sebagai negara yang memiliki ragam suku dan budaya, berbagai daerah di Indonesia memiliki tradisi yang berbeda-beda dalam merayakan bulan suci Ramadan. Selain ibadah dan upacara adat yang telah berlangsung turun-temurun, ada pula kudapan-kudapan tradisional khas daerah tertentu yang hanya dapat ditemui di bulan Ramadan. Simak makanan berbuka puasa khas Indonesia yang wajib kamu coba di artikel ini!
Es kopyor memang sudah sering ditemui sebagai hidangan buka puasa, tetapi bongko kopyor mungkin masih terdengar asing.
Ketan
Bintul
Masih dengan kudapan berbahan baku ketan, ketan bintul adalah makanan khas dari Serang, Banten yang kerap hadir saat bulan puasa.
Asida
Pulau Maluku yang memiliki sejarah sebagai tempat
singgah di tengah jalur perhubungan laut zaman kolonial membuatnya kaya dengan
pengaruh berbagai budaya.
Mie Glosor
Kalau kamu lebih suka makanan gurih, mie glosor
khas Bogor dapat menjadi pilihan kudapan berbuka puasa. Glosor sendiri adalah istilah dalam bahasa Sunda yang berarti
melorot, seperti tekstur mie yang licin dan mudah ditelan.
Sotong Pangkong
Di Pontianak, Kalimantan Barat, Ramadan diramaikan dengan kehadiran sotong pangkong yang gurih.
Bulan Ramadan memang
membawa banyak berkah, termasuk juga nikmat makanan yang dapat kita santap
untuk sahur dan berbuka. Sudah siap menikmati jajanan khas nusantara di bulan
puasa tahun ini?
