1. Gazpacho
Terbuat dari tomat, bawang, olive oil, campuran sayur-sayuran dan rempah lokal, sup yang satu
ini umum dijadikan makanan pembuka.
Uniknya, sup dengan tekstur yang creamy ini disajikan dalam keadaan dingin loh!
2. Paella
Gak
kenyang kalau belum makan nasi? Kamu wajib cobain sajian yang satu ini.
Kuliner khas daerah Valencia ini umumnya terdiri dari nasi, ayam, kelinci, garrofó (kacang haricot lokal), saffron, dan olive oil.
Secara tradisional, hidangan ini dimasak dengan menggunakan kayu bakar loh!
3. Ensaladilla rusa
Penggemar
salad, makanan yang satu ini cocok nih untuk kamu.
Cobain deh nikmatnya salad kentang versi Spanyol yang terdiri dari telur, tuna, olives, dan mayonnaise ini.
Biasanya, menu ini disajikan juga dengan picos de pan atau snack stik roti untuk menambah kegurihannya!
4. Pisto
Berasal dari daerah La Mancha, pisto
cocok dimakan di segala suasana sebagai side
dish, makanan pembuka hingga main
course.
Rasakan sensasi Mediterranean dari kombinasi tomat, paprika, zucchini, bawang merah dan putih yang dipanggang dengan olive oil ini!
5. Blue fish
Salah satu menu wajib pesan di restoran Spanyol adalah seafood dengan blue fish, seperti ikan teri, tuna, sarden, boquerones, hingga makerel.
Kaya akan Omega-3 dan baik untuk kesehatan jantung, ikan-ikan ini biasa diolah menjadi espetos atau sate sarden hingga marmitako atau tuna stew.
6. Gambas al ajillo
Gak lengkap rasanya membahas kuliner khas Spanyol tanpa menyebut
sajian populer ini!
Dimasak bersama dengan olive oil, bawang putih panggang dan cabai, kudapan dengan bahan utama udang ini gurih dengan rasa yang menendang!
Bagian yang gak kalah nikmatnya, kamu bisa celupkan roti ke saus bawang putihnya yang lezat! Rasanya dijamin bikin ketagihan.
Mengeksplor sajian khas Spanyol juga bisa kamu lakukan dari rumah loh dengan takeaway atau pesan antar. Lewat cara ini, kamu telah mengurangi risiko terpapar virus corona dari luar sana.
Kamu juga bisa mengantisipasi risiko lain dari masalah kesehatan, yaitu risiko finansial dengan Asuransi Bebas Handal, asuransi kesehatan berbasis syariah yang lengkap dengan nilai manfaat hingga Rp100 juta/tahun.
Kontribusinya terjangkau, mulai dari Rp75 ribu/bulan dan bisa didapatkan secara online. Selengkapnya di: https://www.ifwd.co.id/bebas-handal
Sumber:
https://www.gastronomicspain.com/blog/en/nine-spanish-dishes-ideal-diet-2/
https://www.spain.info/en/top/healthy-food-spain/
https://www.sincerelyspain.com/blog/2020/5/7/easy-and-healthy-spanish-recipes
https://www.expatica.com/es/lifestyle/food-drink/spanish-food-106723/
https://www.spain.info/en/top/healthy-food-spain/
https://www.expatica.com/es/lifestyle/food-drink/spanish-food-106723/