Persiapan apa saja sih yang sudah
kamu lakukan untuk hari natal? Selain dekorasi ruangan dan pohon natal,
makanan juga menjadi salah satu hal yang nggak boleh dilupakan saat perayaan
natal. Pasalnya, menikmati hidangan di malam natal dapat meningkatkan kedekatan
antar anggota keluarga dan mencairkan suasana. Kamu nggak perlu membuat
hidangan yang ribet dan membutuhkan waktu lama, lho! Berikut kumpulan ide resep
sederhana di hari Natal yang bisa dicoba!
1. Cookies
Cookies merupakan salah satu
kudapan yang selalu hadir saat perayaan Natal. Banyak keluarga yang memiliki
tradisi turun temurun untuk membuat cookies
setiap datangnya hari Natal. Cookies nggak hanya disukai oleh anak-anak,
namun juga remaja dan orang tua. Untuk menarik minat dan perhatian anak-anak,
cookies biasanya dihias dengan icing yang lucu. Beberapa icing yang populer,
yaitu ginger man, tongkat santa claus, kaos kaki, dan pohon natal. Cookies yang
dibuat saat perayaan natal juga seringkali menggunakan bahan dasar jahe. Jenis
cookies ini nggak hanya populer di Indonesia, melainkan di seluruh dunia.
Kamu membutuhkan ½ butir telur, 110 gr tepung terigu protein sedang, 60 gr gula halus, 12 gr susu bubuk, 1sdt pasta vanilla, dan 40gr margarin. Seluruh bahan ini akan kamu gunakan untuk membuat adonan. Setelah dioven selama 15 menit pada suhu 160 derajat celcius, kamu tinggal memberikan icing sesuai selera dan menaruhnya di dalam toples.
2. Cheesecake
Natal memang identik dengan makanan manis. Salah satu hidangan utama yang biasanya dapat ditemukan adalah cheesecake. Kamu membutuhkan bahan baku seperti tepung terigu, tepung maizena, margarin, susu cair, putih telur, cream cheese dan gula pasir untuk membuat adonan kue. Setelah dioven, kamu dapat mendekorasinya dengan warna-warna khas natal, seperti merah dan hijau.
3. Roasted Beef
Daging merupakan hidangan mewah yang nggak boleh dilewatkan
untuk dimakan beramai-ramai dengan keluarga besar. Dalam momen Natal yang hanya
datang setahun sekali, roasted beef seringkali hadir menemani. Cara membuat
hidangan satu ini nggak terlalu susah, lho!
Kamu membutuhkan bawang bombai, daging sapi, margarin, saus tomat, garam, dan lada hitam. Kamu dapat membumbui daging sapi dengan lada hitam dan garam sebelum menggorengnya di wajan. Daging yang sudah digoreng diletakkan di aluminium foil bersama tumisan bawang bombay. Kamu tinggal memasukkannya ke dalam oven selama 1 jam pada suhu 180 derajat celcius.
4. Coklat Panas
Selain kudapan dan makanan, minuman juga salah satu hidangan
yang nggak boleh dilupakan saat perayaan natal. Merayakan natal di malam hari
membutuhkan hidangan manis yang juga dapat menghangatkan. Itu sebabnya coklat
panas selalu dipilih sebagai teman makan saat perayaan natal. Kamu dapat
membuatnya dengan mudah. Kamu hanya perlu membeli coklat bubuk dan menyeduhnya.
Kamu juga dapat menambahkan vanilla dan whipped cream untuk membuat minuman
terasa lebih lezat.
Itu tadi kumpulan ide resep sederhana di hari Natal yang bisa
dicoba. Resep yang mana nih yang akan kamu buat saat Natal nanti?
